주방 화재청소
이번 청소 현장은 화재청소 현장입니다.
큰 화재가 아니여서 천만다행 입니다.
업무용 주방에서 화구 사용하다가 후라이팬에 불이 붙어
일어난 화재현장 입니다.
그을음 제거와 소화기 분말가루 청소 등 주방 전체 청소를 진행하기로 했습니다.
현장 확인 및 청소계획 수립
후드의 내부는 함석으로 되어 있고, 외부는 스테인레스로 되어 있어 있었습니다.
현장 확인 및 청소계획을 수립합니다.
현장 보양작업
청소 하면서 주방 바닥 오염을 최소화 시키기 위해 보양작업을 진행합니다.
주방 바닥이 일반 사무실 바닥이라 물청소가 어려워서 완벽하게 보양작업을 진행합니다.
후드 내부 청소 진행
후드 내부 청소를 시작합니다.
후드 내부에 전용 약품을 분사해 수세미의 강도를 높여가면서
후드 내부의 그을음을 후드로 부터 불려주는 작업을 진행합니다.
후드내부의 그을음과 기름때가 같이 붙어 있어서
칼날을 통해서 묵을때와 그을음을 칼날 스크래퍼를 이용해 모두 긁어줍니다.
후드 내부를 다 긁어내고, 복구 되고 있는
주방 후드 입니다.
주방 후드 외에 문, 천장, 주방물품들 모두
청소를 진행합니다.
천장 뿐만 아니라 주방의 모든 식기, 물품들을 꺼내서
깨끗하게 청소 진행합니다.
후드 외부 청소
후드 내부 청소 후 외부 청소도 진행합니다.
후드 뿐만 아니라 몰딩, 벽면 등 전체적으로 청소를 진행합니다.
후드 뿐만 아니라 화구 까지 꼼꼼하게 청소를 진행합니다.
화재현장 청소의 경우 완벽한 복구를
고퀄리티의 청소를 위해서는 보이는 곳의 청소도 중요하지만
보이지 않는 곳의 청소도 굉장히 중요합니다.
주방 화재청소 마무리
처음 모습 그대로 복구해 드렸습니다.
마지막은 피톤치드 소독 까지 진행했습니다.
클리니어의 완벽한 주방 화재청소 복구현장 이였습니다.